Skip to main content
株式会社イーフープ 代表取締役

世良信一郎

【ママのプロフィール】
上智大学法学部法律学科卒業後、大手特許事務所にて特許から商標まで知財全般を 経験し、ベンチャー企業を対象とした知財コンサルティングに従事。

株式会社drivest 代表取締役 / 中小企業診断士

小池俊介

【ママのプロフィール】
大学卒業後、神奈川県内の地域金融機関に就職、15年間の勤務経験の中で、各種支店業務(融資、営業)の他、債権回収、事業再生、創業・新規事業支援などの業務を経験。その後沖縄県産業振興公社にて沖縄県内のベンチャー企業の支援行うプロジェクトに参画。2017年に中小企業診断士として独立、2019年に法人化し株式会社drivestを設立した。金融機関在籍経験より、資金調達や経営改善・事業再生などの支援の他、創業・新規事業展開に係る相談に多く対応をしている。現在、経済産業省の施策であるよろず支援拠点のコーディネーターもつとめている。

【ママのプロフィール】
大学卒業後、神奈川県内の地域金融機関に就職、15年間の勤務経験の中で、各種支店業務(融資、営業)の他、債権回収、事業再生、創業・新規事業支援などの業務を経験。その後沖縄県産業振興公社にて沖縄県内のベンチャー企業の支援行うプロジェクトに参画。2017年に中小企業診断士として独立、2019年に法人化し株式会社drivestを設立した。金融機関在籍経験より、資金調達や経営改善・事業再生などの支援の他、創業・新規事業展開に係る相談に多く対応をしている。現在、経済産業省の施策であるよろず支援拠点のコーディネーターもつとめている。

【ママからのメッセージ】
年間数百社の中小企業の皆さまからのご相談をお受けしており、多くの生の成功事例・失敗事例を見てきています。スナックみらぼで、皆さまのお悩みにお応えできれば嬉しく思います。ご一緒できるのを楽しみにしています!

一般財団法人SFCフォーラム事務局長兼ファンドマネージャー

廣川克也

【ママのプロフィール】
三井住友銀行(1993-2004)、北海道大学(2004-2005)を経て、慶應義塾大学インキュベーションマネージャーとして着任(2005-2016)起業家に対する事業計画作成、資金調達、販路拡大支援等を実施。
2012年一般財団法人SFCフォーラムを設立、事務局長就任。2017年SFCフォーラムファンドを設立、ファンドマネージャー就任。I2P Global Competition にて、慶應チームを世界一に導く。大企業勤務、中央官庁勤務、数度の転職と起業、投資家、上場企業役員経験を持つ。
国、地方自治体、企業、大学などと連携した起業・地域活性・人材育成に関するセミナー等を多数手がけている。山形大学客員准教授、株式会社キングジム社外取締役など兼務。

【ママのプロフィール】
三井住友銀行(1993-2004)、北海道大学(2004-2005)を経て、慶應義塾大学インキュベーションマネージャーとして着任(2005-2016)起業家に対する事業計画作成、資金調達、販路拡大支援等を実施。
2012年一般財団法人SFCフォーラムを設立、事務局長就任。2017年SFCフォーラムファンドを設立、ファンドマネージャー就任。I2P Global Competition にて、慶應チームを世界一に導く。大企業勤務、中央官庁勤務、数度の転職と起業、投資家、上場企業役員経験を持つ。
国、地方自治体、企業、大学などと連携した起業・地域活性・人材育成に関するセミナー等を多数手がけている。山形大学客員准教授、株式会社キングジム社外取締役など兼務。

【ママからのメッセージ】
「鎌倉では”起業支援仙人”としても活動中。無類の読書好きで年間読了数は120冊超。歴史、哲学、経済学、SF小説、ノンフィクションなど幅広い読書体験から、あなたの悩みを解決します。」

㍿フジマニパブリッシング 代表取締役編集長

三浦悠介

【ママのプロフィール】
幼少から本が好きで、物書きを志すが仕事にするには難しいと考え、高校卒業後イタリアンレストランでコックになる。調理場で働きながらも別の分野を学びたい意欲が生まれ、天野祐吉氏主宰の広告学校でコピーライティングを学ぶ。

卒業後の2003年に19歳で地元湘南エリアにフリーペーパーを創刊。広告企画デザイン・イベント企画運営業も並行しながらコピーライティングや記事執筆を続ける。2015年にコワーキングスペース運営事業に進出。現在直営4店舗、フランチャイズ3店舗。

【ママのプロフィール】
幼少から本が好きで、物書きを志すが仕事にするには難しいと考え、高校卒業後イタリアンレストランでコックになる。調理場で働きながらも別の分野を学びたい意欲が生まれ、天野祐吉氏主宰の広告学校でコピーライティングを学ぶ。

卒業後の2003年に19歳で地元湘南エリアにフリーペーパーを創刊。広告企画デザイン・イベント企画運営業も並行しながらコピーライティングや記事執筆を続ける。2015年にコワーキングスペース運営事業に進出。現在直営4店舗、フランチャイズ3店舗。

【ママからのメッセージ】
「企画・取材・編集・撮影・デザイン・執筆・DTP・印刷・配布、広告企画やイベント運営、コワーキングスペース等の運営に関することや、アイディアと情報の掛け算が得意分野。歴史や哲学、新たな価値観のことなど、あらゆることを考察しながら過ごしています。まっすぐ帰って眠るのがちょっとつまらない、そんなあなたの夜のお供、承り〼♪」

イラストレーター / Webデザイナー

向井アリー

【ママのプロフィール】
神奈川県藤沢市公式マスコットキャラクター「ふじキュン♡」をデザイン。
一般社団法人日本キャリアアップ支援協会理事。ドリームマップ普及協会認定講師。Viscuitファシリテーター講習修了生。 子ども向けプログラミングの講師も行なっている。

【ママのプロフィール】
神奈川県藤沢市公式マスコットキャラクター「ふじキュン♡」をデザイン。
一般社団法人日本キャリアアップ支援協会理事。ドリームマップ普及協会認定講師。Viscuitファシリテーター講習修了生。 子ども向けプログラミングの講師も行なっている。

【ママからのメッセージ】
スナックのどこかに私のイラストを隠しておくので見つけてくださいね(^^)

株式会社梶浦暁建築設計事務所 代表取締役/建築家

梶浦暁

【ママのプロフィール】
岐阜県生まれ。東北大学で建築・都市デザインを学び、大工見習いと設計事務所勤務を経て、2012年に藤沢で独立。
菊水酒造での日本酒造り体験と各地の酒蔵視察を重ね、菊水酒造リニューアルのグランドデザイン・5棟の設計で日本建築学会北陸建築文化賞を受賞。
生産施設のほか、文化・交流施設、教育・研究施設、スポーツ施設等の設計実績が多く、湘南藤沢インキュベーションLABO 、湘南藤沢インキュベーションビル、東京学芸大学教育インキュベーションセンター管理棟など、事業の創出・創業を支援する空間の設計も行っている。

【ママのプロフィール】
岐阜県生まれ。東北大学で建築・都市デザインを学び、大工見習いと設計事務所勤務を経て、2012年に藤沢で独立。
菊水酒造での日本酒造り体験と各地の酒蔵視察を重ね、菊水酒造リニューアルのグランドデザイン・5棟の設計で日本建築学会北陸建築文化賞を受賞。
生産施設のほか、文化・交流施設、教育・研究施設、スポーツ施設等の設計実績が多く、湘南藤沢インキュベーションLABO 、湘南藤沢インキュベーションビル、東京学芸大学教育インキュベーションセンター管理棟など、事業の創出・創業を支援する空間の設計も行っている。

【ママからのメッセージ】
子育てに良さそうな街だと感じて、藤沢で独立しました。
親しみやすく心の温かい藤沢の方々に支えられながら、設計活動を持続しています。
藤沢で独立し、地域貢献されたい方を応援できればと思っております。

株式会社nakaja lab 代表取締役 アナリスト

中井彰人

【ママのプロフィール】
元みずほ銀行産業調査部 シニアアナリスト
株式会社nakaja lab 代表取締役アナリスト
Yahoo!ニュース公式コメンテーター(2020年9月~)
Yahoo!ニュース オーサー(2022年3月~)
慶應藤沢イノベーションビレッジインキュベーションマネージャー(2016年~)
中小企業診断士(2000年登録 2016年より独立開業

【ママのプロフィール】
元みずほ銀行産業調査部 シニアアナリスト

株式会社nakaja lab 代表取締役アナリスト

Yahoo!ニュース公式コメンテーター(2020年9月~)

Yahoo!ニュース オーサー(2022年3月~)

慶應藤沢イノベーションビレッジインキュベーションマネージャー(2016年~)

中小企業診断士(2000年登録 2016年より独立開業

●ITmediaビジネスオンライン「小売・流通アナリストの視点」連載中(2017年6月~)

●ビジネス+IT(SBクリエイティブ)「流通戦国時代を読み解く」連載中(2021年8月~)

=最近1年の発信活動=
出版物:技術評論社より「図解即戦力 小売業界」出版 2021年8月日本経済新聞社「関西スーパー 争奪」2022年4月 制作協力

寄稿:日経ビジネス、ダイヤモンド、エコノミスト、フィナンシャルタイムス他 多数

新聞社へのコメント提供:日経新聞、朝日新聞、産経新聞、等多数

TV出演:NHK「おはよう日本 おはBIZ」、「サタデーウオッチ9」 BSテレ東「日経プラス10」、 テレビ朝日「モーニングショー」等出演

【ママからのメッセージ】
Yahoo!ニュース オーサー兼公式コメンテーター、流通アナリストとして情報発信活動しつつ、起業家支援をライフワークとしています。

メガバンクでの1000社を超える事業デューデリ実績を生かして、あなたの夢の実現をサポートします。
構想5年 ついに実現! 期待しています。

グラフィックデザイナー(Web,紙媒体,UX/UI)

藤井治子

【ママのプロフィール】
2000年~コンテンツ制作会社にてモバイルコンテンツや広告デザインを担当。その後メーカーデザイン室にてプロダクトUIデザインを経て、フリーランスデザイナー。紙媒体、ロゴ、Webデザイン、UI/UX、デジタルサイネージ、動画制作や各種ディレクション、Webマーケティング支援など幅広く手掛ける。2019年よりデザイン系専門学校の非常勤講師に着任。民間企業や公的機関でデザインや業務改善提案のセミナー講師も務める。著作本に(共著)「ネットショップ、開店します。 はじめての開店準備から制作・運営・集客まで全部わかる」(MdNコーポレーション)がある。

【ママのプロフィール】
2000年~コンテンツ制作会社にてモバイルコンテンツや広告デザインを担当。その後メーカーデザイン室にてプロダクトUIデザインを経て、フリーランスデザイナー。紙媒体、ロゴ、Webデザイン、UI/UX、デジタルサイネージ、動画制作や各種ディレクション、Webマーケティング支援など幅広く手掛ける。2019年よりデザイン系専門学校の非常勤講師に着任。民間企業や公的機関でデザインや業務改善提案のセミナー講師も務める。著作本に(共著)「ネットショップ、開店します。 はじめての開店準備から制作・運営・集客まで全部わかる」(MdNコーポレーション)がある。

【ママからのメッセージ】
藤沢生まれ・藤沢育ち・藤沢在住、何か地元でお役に立てればと思っています。みなさんのお話しに耳を傾けます。アイデアを形にしたい方、ご来店をお待ちしてます!
あなただけの「ブランド」を作り上げるお手伝いならおまかせください!

ポラリス合同会社 代表社員/慶應藤沢イノエーションビレッジ(SFC IV)チーフインキュベーションマネージャー

清水仁志

【ママのプロフィール】
大手非鉄金属メーカーにて超電導材料・応用機器の研究開発、生産技術、品質保証、製造、営業技術、マーケティング、技術・事業企画など、製造業における主要な業務に従事。高温超電導材料の発見を身近に体験したり、CERNのLHC(加速器)やITER(核融合)など大型国際プロジェクト対応を主導した。
現在はものづくり企業の経営コンサルティングやテック系ベンチャーのメンターを主業務として、慶應藤沢イノベーションビレッジのチーフインキュベーションマネージャーも務める。
2018年度国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)が実施した研究開発型ベンチャーの支援人材を育成する高度専門支援人材育成プログラム「Technology Startup Supporters Academy(SSA)」を修了。
資格等:中小企業診断士 / NEDO SSAフェロー / JBIA認定インキュベーション・マネジャー

【ママのプロフィール】
大手非鉄金属メーカーにて超電導材料・応用機器の研究開発、生産技術、品質保証、製造、営業技術、マーケティング、技術・事業企画など、製造業における主要な業務に従事。高温超電導材料の発見を身近に体験したり、CERNのLHC(加速器)やITER(核融合)など大型国際プロジェクト対応を主導した。
現在はものづくり企業の経営コンサルティングやテック系ベンチャーのメンターを主業務として、慶應藤沢イノベーションビレッジのチーフインキュベーションマネージャーも務める。
2018年度国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)が実施した研究開発型ベンチャーの支援人材を育成する高度専門支援人材育成プログラム「Technology Startup Supporters Academy(SSA)」を修了。
資格等:中小企業診断士 / NEDO SSAフェロー / JBIA認定インキュベーション・マネジャー
【ママからのメッセージ】
独立した個人を増やしたいとの思いから、起業家支援に取り組んでいます。
スピンアウトしたいけど相談できない人、ここでお話ししましょう。
合同会社エムシースクエア代表 研修講師/ビジネスモデルデザイナー

山口直

【ママのプロフィール】
海外留学経験を活かして中国ビジネス8年、リクルート中国法人とパーソルキャリア(DODA)にてハイキャリア人財専門のヘッドハンターを7年経験後、英国系研修会社の法人コンサルタントを経て独立。

研修講師として、主に事業開発や商品開発をテーマとした法人研修や事業コンサルティングを提供。上場企業や地方自治体などを顧客に持つほか、日本オラクル社でのセミナー講師や国際的なソーシャルビジネスコンテストではメンターを務め、湘南の自然を活かしたビジネス研修も手掛けている。

ビジネスモデル、マーケティング、心理学など幅広い視点からの事業分析や、事業戦略ツール「ビジネスモデルキャンバス」を使った「事業の成功確率診断」も行っている。
製造業、サービス業、ITなど幅広い企業や個人事業主に対して、全く新しい視点からのアドバイスを行うことに定評がある。

一般社団法人ビジネスモデルイノベーション協会(BMIA)認定ジュニアコンサルタント
Yunus & You Social Business Design Contest 2022 Mentor
Points Of You® Practitioner

【ママのプロフィール】
海外留学経験を活かして中国ビジネス8年、リクルート中国法人とパーソルキャリア(DODA)にてハイキャリア人財専門のヘッドハンターを7年経験後、英国系研修会社の法人コンサルタントを経て独立。

研修講師として、主に事業開発や商品開発をテーマとした法人研修や事業コンサルティングを提供。上場企業や地方自治体などを顧客に持つほか、日本オラクル社でのセミナー講師や国際的なソーシャルビジネスコンテストではメンターを務め、湘南の自然を活かしたビジネス研修も手掛けている。

ビジネスモデル、マーケティング、心理学など幅広い視点からの事業分析や、事業戦略ツール「ビジネスモデルキャンバス」を使った「事業の成功確率診断」も行っている。
製造業、サービス業、ITなど幅広い企業や個人事業主に対して、全く新しい視点からのアドバイスを行うことに定評がある。

一般社団法人ビジネスモデルイノベーション協会(BMIA)認定ジュニアコンサルタント
Yunus & You Social Business Design Contest 2022 Mentor
Points Of You® Practitioner

【ママからのメッセージ】
みなさんはじめまして!
みらぼには、「これから社会を変えていきたい!」という熱い想いを持った方がたくさんいるとお聞きしました。しかし、事業コンサルをしていると、なかなかその想いが伝わらない(売れない)、形にできない(ビジネスモデルができていない)、なにから始めたらいいかわからないという声をたくさんお聞きします・・・
そんな時は、ぜひ気軽にお声がけください!
みなさんの想いがしっかり伝わるビジネスモデルづくりをお手伝いいたします!

柳井隆宏
キャンプサイコーおじさん(Twitter約4000人のフォロアー)/中小企業新規・既存事業のサポート兼ジェネレーター

柳井隆宏

【ママのプロフィール】
出版業界の編集業務、フリーライターを経て、某大手広告代理店に入社。約15年在籍し退職、フリーランスとして独立。WEB(SEO、SNS、広告)領域の知見と店頭・イベントプロモーション領域の経験を活かし、長野、新潟、福島、山梨、名古屋、静岡などの地方中小企業の新規事業やコミュニティ、WEB支援サポートやジェネレーターとして携わっている。その傍ら、昨年末、立ち上げたキャンプ・アウトドア事業会社にて、SNSアカウント「キャンプサイコーおじさん」のコミュニティ運営を軸に、キャンプギア開発とプロデュース、ウエアやギアのEC販売、キャンプコーディネート業務など随時拡大中。

【ママのプロフィール】
出版業界の編集業務、フリーライターを経て、某大手広告代理店に入社。約15年在籍し退職、フリーランスとして独立。WEB(SEO、SNS、広告)領域の知見と店頭・イベントプロモーション領域の経験を活かし、長野、新潟、福島、山梨、名古屋、静岡などの地方中小企業の新規事業やコミュニティ、WEB支援サポートやジェネレーターとして携わっている。その傍ら、昨年末、立ち上げたキャンプ・アウトドア事業会社にて、SNSアカウント「キャンプサイコーおじさん」のコミュニティ運営を軸に、キャンプギア開発とプロデュース、ウエアやギアのEC販売、キャンプコーディネート業務など随時拡大中。
【ママからのメッセージ】
現在、フリーランスと会社代表の二刀流で充実な毎日を過ごし、ジェネレーターとして爆進してます!自分が好きなことを切り口に、周囲も巻き込んで「仕事」につなげちゃいましょう(笑)

※ジェネレーター:自ら面白がりながら創造・探究を進め、周囲も巻き込んで刺激・誘発しながら、みんなで成し遂げてしまう人のこと

湘南労務経営 代表/中小企業診断士 社会保険労務士

奥村直樹

【ママのプロフィール】
大学卒業後、湘南エリアを管轄する公的中小企業支援機関に就職、現場で10年以上にわたり多種多様な企業の創業支援・経営改善支援に従事した実績を持つ。特に創業支援においては、これまでの経験で培った起業家の力を最大限に引き出すコーチング型の伴走支援を強みとしている。また、企業向けの補助金審査員や資格試験の参考書の執筆なども複数手がける。2022年に中小企業診断士、社会保険労務士として独立開業。「地域経済の活性化を通じて日本を元気に!」をモットーに、経営がよく分かる社労士、労務がよく分かる診断士として活躍する。

【ママのプロフィール】
出版業界の編集業務、フリーライターを経て、某大手広告代理店に入社。約15年在籍し退職、フリーランスとして独立。WEB(SEO、SNS、広告)領域の知見と店頭・イベントプロモーション領域の経験を活かし、長野、新潟、福島、山梨、名古屋、静岡などの地方中小企業の新規事業やコミュニティ、WEB支援サポートやジェネレーターとして携わっている。その傍ら、昨年末、立ち上げたキャンプ・アウトドア事業会社にて、SNSアカウント「キャンプサイコーおじさん」のコミュニティ運営を軸に、キャンプギア開発とプロデュース、ウエアやギアのEC販売、キャンプコーディネート業務など随時拡大中。
【ママからのメッセージ】
現在、フリーランスと会社代表の二刀流で充実な毎日を過ごし、ジェネレーターとして爆進してます!自分が好きなことを切り口に、周囲も巻き込んで「仕事」につなげちゃいましょう(笑)

※ジェネレーター:自ら面白がりながら創造・探究を進め、周囲も巻き込んで刺激・誘発しながら、みんなで成し遂げてしまう人のこと

ビジネスサポート研究所 代表

飯山隆幸

【ママのプロフィール】
商工会議所の経営指導員、第3セクターのインキュベーションセンターを経て中小企業・ベンチャー企業の新規事業開発・経営革新を行うべく2016年に独立。これまで立ち上げ間もない企業を始め、研究開発の製造業を中心としながらも多くの業種業態へのマッチング、事業計画立案等の多く支援を実施してきた。
現在も川崎市産業振興財団知的財産コーディネータ等の公的支援機関や個別での企業支援、大学非常勤講師で活動中。

【ママのプロフィール】
商工会議所の経営指導員、第3セクターのインキュベーションセンターを経て中小企業・ベンチャー企業の新規事業開発・経営革新を行うべく2016年に独立。これまで立ち上げ間もない企業を始め、研究開発の製造業を中心としながらも多くの業種業態へのマッチング、事業計画立案等の多く支援を実施してきた。
現在も川崎市産業振興財団知的財産コーディネータ等の公的支援機関や個別での企業支援、大学非常勤講師で活動中。

【ママからのメッセージ】
これまで大小問わず数多く訪問した中小企業からの経験をもとに、中小企業の視点に立ち、「顔の見える伴走支援」をモットーとしています。

中小企業診断士

宮本直樹

【ママのプロフィール】
大手スポーツ用品企業にて10年間、営業・企画に従事。その後、通信ベンチャー企業での企画・編集業務を経て、外資系著作権・商標権ライセンスファームで有名キャラクターの商品企画、ライセンス戦略に携わる。
2001年に中小企業診断士として独立、大田区、横浜市などの創業支援施設のインキュベーションマネージャーとして20年以上創業者支援を行う。また川崎市産業振興財団主催「かわさき起業家オーディション」審査委員長を5年間務める。現在は春日部ふれあいキューブ創業支援ルーム インキュベーションマネージャー。
その他の活動としては「戦略的交渉力セミナー」での企業研修、日経ビジネススクール講師など。

【ママのプロフィール】
大手スポーツ用品企業にて10年間、営業・企画に従事。その後、通信ベンチャー企業での企画・編集業務を経て、外資系著作権・商標権ライセンスファームで有名キャラクターの商品企画、ライセンス戦略に携わる。
2001年に中小企業診断士として独立、大田区、横浜市などの創業支援施設のインキュベーションマネージャーとして20年以上創業者支援を行う。また川崎市産業振興財団主催「かわさき起業家オーディション」審査委員長を5年間務める。現在は春日部ふれあいキューブ創業支援ルーム インキュベーションマネージャー。
その他の活動としては「戦略的交渉力セミナー」での企業研修、日経ビジネススクール講師など。

【ママからのメッセージ】
IMとして長い間様々な創業者とお会いしてきたこと、また全く異なるいくつかのビジネスに携わったサラリーマン時代の経験が皆さんのお役に立てばと考えています。
私がカウンターに入ればそこはディープな蒲田の夜に変わります!お待ちしています。

堀江豊行政書士事務所代表 / 株式会社ファイントライズ代表取締役CEO

堀江豊

【ママのプロフィール】
神奈川県立横浜翠嵐高等学校、東京学芸大学を経て平成10年より大田区役所にて勤務。
在職中は、主に産業振興の分野に携わり、補助金事業の企画立案及び実施、創業支援、企業誘致等の業務をつうじて、下町と呼ばれる大田区ならではの多種多様な「ものづくり」系の企業4000社を支援。
(公財)大田区産業振興協会や福島県いわき市への派遣や経済産業省中小企業庁への行政実務研修なども経験。2021年に大田区役所を退職後、株式会社ファイントライズ、堀江豊行政書士事務所を開業。官での経験を生かした企業支援を展開している。

【ママのプロフィール】
神奈川県立横浜翠嵐高等学校、東京学芸大学を経て平成10年より大田区役所にて勤務。
在職中は、主に産業振興の分野に携わり、補助金事業の企画立案及び実施、創業支援、企業誘致等の業務をつうじて、下町と呼ばれる大田区ならではの多種多様な「ものづくり」系の企業4000社を支援。
(公財)大田区産業振興協会や福島県いわき市への派遣や経済産業省中小企業庁への行政実務研修なども経験。2021年に大田区役所を退職後、株式会社ファイントライズ、堀江豊行政書士事務所を開業。官での経験を生かした企業支援を展開している。

【ママからのメッセージ】
役所での勤務経験を、経営者の皆様に最大限に還元できるようご支援をしてまいりたいと思います。
明るく、前向きな気持ちで企業経営をしていただくことが、成功への近道です。
少しでもそのお手伝いができればと思います

発酵・日本酒・菌活コーチ

ハタヤマナツコ

【ママのプロフィール】
物心ついた時から発酵食品好き!

大学卒業後、服飾雑貨、大手アパレルメーカーにて、営業職、企画職に就き、その後フリーランスとしてグラフィックデザイン業に携わる。食とは全く異なる業界にいながらも発酵食品への想いが強く、日本酒のきき酒師取得を皮切りに、焼酎、みりん、ワイン、チーズ等を学び、その後、発酵を学術的に学ぶ。 現在は醗酵倶楽部exquis(エクスキ)を主宰し、日本酒教室や発酵教室を行なっている。また年に数回、都内を中心に日本酒イベントを開催している。

海外では、2009年にパリ、2019年にモルディブのソネバフシにて、日本酒イベント、セミナーを開催。 日本酒とチーズのペアリング研究は20年以上。 テイスティングした日本酒は数知れず。 現在も日本酒を科学的に分析し奮闘中!

2021年、マインドフル・ライフコーチ資格を取得。心と体が整う飲み方食べ方を発信予定。

2022年、予防栄養学を白澤卓二氏に師事。

〈取得資格〉

[SSI認定]・酒匠 ・日本酒学講師・きき酒師

[JSA認定]・ワインエキスパート ・SAKE DIPLOMA

[CPA認定]・チーズプロフェッショナル

[日本発酵文化協会認定] ・認定講師 ・発酵マイスター ・発酵プロフェッショナル

[マインドフルヘルス]・マインドフル・ライフコーチ

【ママのプロフィール】
物心ついた時から発酵食品好き!

大学卒業後、服飾雑貨、大手アパレルメーカーにて、営業職、企画職に就き、その後フリーランスとしてグラフィックデザイン業に携わる。食とは全く異なる業界にいながらも発酵食品への想いが強く、日本酒のきき酒師取得を皮切りに、焼酎、みりん、ワイン、チーズ等を学び、その後、発酵を学術的に学ぶ。 現在は醗酵倶楽部exquis(エクスキ)を主宰し、日本酒教室や発酵教室を行なっている。また年に数回、都内を中心に日本酒イベントを開催している。

海外では、2009年にパリ、2019年にモルディブのソネバフシにて、日本酒イベント、セミナーを開催。 日本酒とチーズのペアリング研究は20年以上。 テイスティングした日本酒は数知れず。 現在も日本酒を科学的に分析し奮闘中!

2021年、マインドフル・ライフコーチ資格を取得。心と体が整う飲み方食べ方を発信予定。

2022年、予防栄養学を白澤卓二氏に師事。

〈取得資格〉

[SSI認定]・酒匠 ・日本酒学講師・きき酒師

[JSA認定]・ワインエキスパート ・SAKE DIPLOMA

[CPA認定]・チーズプロフェッショナル

[日本発酵文化協会認定] ・認定講師 ・発酵マイスター ・発酵プロフェッショナル

[マインドフルヘルス]・マインドフル・ライフコーチ

【ママからのメッセージ】
日本の食文化【発酵食】で心と体を整え、健康寿命を延ばし、元気で彩りのある人生にステージアップしていきましょう!

また、世界が注目する【日本酒】の魅力、可能性も発信していきますので、皆さまと共有できたら嬉しいです。
【発酵アミューズで日本酒アペロ!(発酵おつまみで日本酒を楽しむ)】
ワクワクする豊かな時間をお届けします。

みらぼチーママたち

Chisa Yoshida

吉田知紗

【チーママのプロフィール】
高校卒業後、プロのダンサーを目指し、レッスンやオーディションに取り組む日々の中、ご縁を頂き、女優の付き人を経験する。(主な出演:大手テーマパーク、東京モーターショー等)
22歳で今後の生き方を見つめた時、直感で惹かれたハワイ島を旅したことがきっかけで、「ハワイアンロミロミ」という心とカラダ、そして魂と呼ばれる目に見えないエネルギーの領域にも、バランスよくアプローチするハワイアンマッサージに魅了され、その後、ハワイと日本を行き来し、ティーチャー資格まで習得。
その間、様々なサービス業(飲食、劇場、アパレル、メーカー営業、神社!?)を経て、ハワイアンロミロミマッサージのセラピストとしてフリーランスで活動している。

【チーママからのメッセージ】
突然ですが最近、インド占星術を受けました。
そこで私の適職は、飲食業、特に人とコミュニケーションを取ること。聞くこと、話すこと。人と人を繋げること。と読み解いていただいて、それなら、Barとかスナックかな?と、某求人サイトを見ていたところ、スナックみらぼを発見し、すぐに応募しました!(笑)
週に2〜3日お店に立ちます!
お陰様で沢山のご縁に恵まれて、ここまで生きてきました。みらぼでも、素敵な出逢いを楽しみにしております。
色んなお話、聞かせてください!

女優の付き人から、様々な接客(飲食、劇場、アパレル、メーカー営業、神社!?)を経て、ハワイアンロミロミマッサージのセラピストとしてフリーランスで活動している。

みらぼプロジェクトメンバー

株式会社セット 分譲事業部部長兼インキュベーション事業部長 宅地建物取引士・FP技能士1級・賃貸経営管理士

鈴木良隆

【プロジェクトメンバーのプロフィール】
22才から某ハウスメーカーの不動産部門で賃貸管理業務、売買仲介業務、事業用賃貸専門の管理仲介、新規事業開発と不動産に関わる様々な職種を12年に渡り従事。この時に辻堂駅北口・藤沢駅南口にレンタルオフィスを2施設立ち上げる。

現在の㈱セットではメイン事業である不動産分譲の仕入れや企画販売と一連の業務を行いつつ、レンタルオフィス「me-labo(ミラボ)」を2018年、2021年、2022年と3施設立ち上げる。そのレンタルオフィスのソフト支援施設として、2022年7月に「イノベーションスナックみらぼ」をオープンさせた。2023年春には、藤沢市北部に研究開発型のものづくり系ベンチャー企業受け入れ施設として、『仮)湘南藤沢インキュベーションLABO』が竣工予定。㈱セットが行う一連のインキュベーション事業を推進している。

【プロジェクトメンバーのプロフィール】
22才から某ハウスメーカーの不動産部門で賃貸管理業務、売買仲介業務、事業用賃貸専門の管理仲介、新規事業開発と不動産に関わる様々な職種を12年に渡り従事。この時に辻堂駅北口・藤沢駅南口にレンタルオフィスを2施設立ち上げる。

現在の㈱セットではメイン事業である不動産分譲の仕入れや企画販売と一連の業務を行いつつ、レンタルオフィス「me-labo(ミラボ)」を2018年、2021年、2022年と3施設立ち上げる。そのレンタルオフィスのソフト支援施設として、2022年7月に「イノベーションスナックみらぼ」をオープンさせた。2023年春には、藤沢市北部に研究開発型のものづくり系ベンチャー企業受け入れ施設として、『仮)湘南藤沢インキュベーションLABO』が竣工予定。㈱セットが行う一連のインキュベーション事業を推進している。

【プロジェクトメンバーからのメッセージ】
このプロジェクトリーダーをしています。この藤沢には、優秀な起業家支援者達が大勢います。しかもこのスナックみらぼには多くの起業家支援者、メンター、先輩起業家が関わってくださっています。このスナックみらぼが地域の起業家や仕事を楽しがる人達が集まる場所となり、ビジネスのヒントを見つけられたり、利用者さんが集まり一緒にプロジェクトを考え、実行できるような場所となれば、きっと本業にも活かせる経験となると思います。この湘南地域が「住みやすさ」だけでなく、「働きやすさ」でも突き抜ける地域に一緒にしていきましょう!

株式会社セット 業務推進室 広報担当

貞松尚美

【プロジェクトメンバーのプロフィール】
某下着メーカーの販売員を6年間勤め最後は店長としてお店を任されておりました。その後は、湘南の風土に憧れ、未経験ながら不動産業界に飛び込み2018年に㈱セットに入社。主に㈱セットの広報を担当。自社のHPの分譲物件のアーカイブや物件の写真撮影、動画制作、Facebook・InstagramなどのSNSの運用をメイン担当としている。サブとして、レンタルオフィスme-laboやスナックみらぼの立ち上げもサポート。スナックみらぼのトイレと洗面所は私がデザインしました(笑)

【プロジェクトメンバーのプロフィール】
某下着メーカーの販売員を6年間勤め最後は店長としてお店を任されておりました。その後は、湘南の風土に憧れ、未経験ながら不動産業界に飛び込み2018年に㈱セットに入社。主に㈱セットの広報を担当。自社のHPの分譲物件のアーカイブや物件の写真撮影、動画制作、Facebook・InstagramなどのSNSの運用をメイン担当としている。サブとして、レンタルオフィスme-laboやスナックみらぼの立ち上げもサポート。スナックみらぼのトイレと洗面所は私がデザインしました(笑)

【プロジェクトメンバーからのメッセージ】
月に1~2回お店に立ちます!客席にいることもしばしばありますのでみなさんと楽しくお話できたらと思います。
守備範囲は→テレビドラマ(生粋のテレビっ子)、漫画、K-POP、パン、お菓子、算命学
門限は22時です。