11月25日は今回、スナックみらぼ初ママのハタヤマナツコママでした！
ハタヤマナツコさんは、
「発酵」・「利き酒師」・「菌活コーチ」
「ワインエキスパート」「チーズエキスパート」と
多数のタグ付で講師活動やセミナーなど活躍されている先輩起業家です。
初登壇のこの日は、”甘酒”の切り口で、「発酵」の必要性をお話しいただきました。
発酵会では、「甘酒」は麹と水で作ったものと定義づけ、
我々が「甘酒」で連想する”酒粕や砂糖から作っている甘酒”とは異なります。
『甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止の栄養ドリンク』と
されていたぐらい馴染みのある飲み物だったそうです。
推奨している甘酒の飲み方は、
一回 50ml 程度
一日 300ml 程度
・朝 ・会議前 ・お酒を飲む前
クイッと飲んで下さい♪
ハタヤマママ セレクトの日本酒利き酒セットも販売(*‘∀‘)♪
甘酒は毎日飲むことが大事！
市販のものでもOK
お塩が入っていないものならアレンジもOK♪
人生１００年時代
菌活を取り入れ、食を意識して、少しずつ長寿命にしていきましょう！！！