7月に開催したスナックみらぼ1周年Wママ企画のアーカイブをお届けします!
3日目は、山口ママ×奥村ママ
まずは、山口ママのビジネスモデルキャンバスのミニセミナー
自分の事業をビジネスモデルキャンバスを使い、可視化するとポジティブな要点が見えてくるんですね。
多くの有名企業、大学ビジネススクールでも採用されています。
概要はこんな感じ。このフレームワークを有名企業に当てはめてみると・・・
こちらはコンビニのビジネスモデル。フレームワーク化することで、価値が明確に見えてきますね!続いて、2社比較シリーズ。
アマゾンと楽天のビジネスモデルの違い、わかりますか?
なるほど。ターゲット顧客に、明確な違いがあるんですね。
続いて、経営不振となったレゴ社が採った改革についての事例。
皆さんも、子供のころに遊んだレゴと、現代のレゴの違いはご存じですよね!
ターゲット顧客が大きく変化したということです!
ご紹介したのはセミナーの一部ですが、こうして具体的な事例をみていくと最初にご紹介したこちらの5つのポイントが、明確に見えてくることがご理解いただけたでしょうか。
さて、普段の山口ママの当番の日はこんな感じでお届けしているのですが、この日は1周年記念Wママ企画。
後半は、奥村ママが講師を務める湘南創業塾の受講生だった江野さんが、ご自身の事業計画をプレゼンしてくださいました!
競争戦略において重要な”差別化”
ここで奥村ママから、”差別化”のミニセミナー
実際、これから開業準備をされている方に向けた、奥村ママのブラッシュアップは、店内一同、大変勉強になりました!
さらに、山口ママからも・・・
なんとその場で事業計画をフレームワーク化するデモンストレーションが!!!
山口ママからの的確なアドバイス。みんな真剣に聞き入っています。
デモンストレーションのライブ感は、店内が一気に盛り上がりました!!!(笑)
プレゼン持ち込み、2人のママからのリアルタイムアドバイス。
正統派みらぼなイベントになったのではないでしょうか(笑)
この日のお客様方からのリアルなご意見も伺え、とても貴重なデモンストレーション&ブラッシュアップになりました。
いや~本当に面白かったです!
その後は、お客様同士、ママとの交流、お酒が進みます♪(飲めなくてもOK)
江野さんが開業を目指しているスペシャリティコーヒーの実演試飲も行われました♪ここでも貴重な意見が飛び交います。
さて、今回ご紹介した江野さんは出店前に、昼間のみらぼの店舗を利用して、トライアル出店されています!
◆浅煎りコーヒー専門・ケノヒコーヒートライアル出店◆
毎週木曜日
10:00~17:00(L.O16:30)
\ケノヒコーヒー・オーナー江野さんより/
「コーヒーは果実!果実由来の”酸味”と”甘味”を引き出す為、
浅煎り焙煎豆をハンドドリップし、提供します。
ぜひ召し上がりにいらしてください」